crème a la framboise
pour cette recette il vous faut:
-150 g de crème fraîche
-200 cl de lait
-150 g de framboise
- mettre la crème dans une casserole a feu fort pendant 10 mn
- ajouter ensuite le lait jusqu’à ébullition
- une fois le mélange tiède ajouter les framboise écrasé
- laisser le mélange au pendant 1 h
variante
si vous voulez faire une variante framboise-chocolat ajouter 100 g de chocolat noir cassé en petit dés
